流动摊贩什么部门监管

流动摊贩的监管涉及多个部门，具体如下：

食品安全监督管理部门：

负责对本行政区域内的食品摊贩的食品安全实施监督管理，并进行登记发放登记卡。

工商行政管理部门：

依据《无证无照经营查处办法》，对未依法取得营业执照从事经营活动的流动摊贩进行查处。

城市管理部门（城管局）：

负责流动摊贩的日常管理，包括规范摊贩的经营行为、环境卫生、交通秩序等。

交警部门：

若流动摊贩的经营活动影响到交通，交警部门可以进行管理。

环保部门：

对流动摊贩可能造成的环境影响进行约束。

食品药品监督局：

对食品安全有影响的流动摊贩进行管理。

市场监督管理部门：

负责市场秩序的管理，包括对流动摊贩的登记和监管。

公安机关：

依据《中华人民共和国行政处罚法》，对流动摊贩可能涉及的人身自由等行政处罚进行管辖。

各区政府（管委会）：

作为管理责任主体，协调相关部门共同做好便民摊群点的督导管理工作。

综上所述，流动摊贩的监管涉及食品安全、工商管理、城市管理和交通管理等多个方面，具体由哪个部门负责可能因地区和具体情况而异。建议流动摊贩在经营过程中要遵守相关法律法规，主动配合管理部门的工作，确保合法合规经营。