海量财经丨青岛食品营收利润双增长，老字号逆势突围的“质效双升”样本

海报新闻记者 孙来彬 报道

近日，青岛食品股份有限公司（以下简称“青岛食品”）发布2024年年度报告，在消费市场增速放缓、原料成本承压的背景下，交出了一份“营收利润双位数增长、现金流充裕、负债率低至个位数”的逆势答卷。报告显示，青岛食品全年实现营业收入5.26亿元，同比增长7.47%；归母净利润9747.70万元，同比增幅达13.20%；扣非净利润7865.71万元，增速攀升至14.00%。

核心业务稳中有进

从“输血”到“造血”的质变

2024年，青岛食品营收规模突破5亿元大关。从核心业务来看，饼干产品贡献4.40亿元，占比83.74%，同比增长2.79%；花生酱产品收入4855.62万元，增幅达22.61%，成为第二增长曲线。值得关注的是，公司通过OEM代工模式拓展的冻干果蔬、益生菌奶粉等新品收入占比提升至4.50%，同比增长23.90%，显示出多元化战略成效。

公司主要会计数据和财务指标

净利润方面，2024年归母净利润增速（13.20%）高于营收增速（7.47%），毛利率提升至35.87%，净利率达18.54%，同比提升5.34个百分点。经营活动现金流净额9306.92万元，同比增长26.96%，销售商品收现率达120%，远超营收增速，表明公司回款能力优异。负债率方面，剔除合同负债及递延收益后，公司实际资产负债率仅为3.1%，远低于桃李面包（24.6%）、盐津铺子（51.3%）等同业企业。

此外，销售费用同比激增60.03%至3000.83万元，主要投向电梯广告、直播带货及国际展会，线上曝光量超3000万次。研发费用同比增幅81.09%，研发人员数量从13人增至23人，聚焦健康化产品开发（如壳寡糖钙奶饼干、高膳食纤维桃酥）。尽管第四季度净利润环比下降59.05%，但全年扣非净利润增速高于净利润增速，显示出主业盈利能力持续强化。

截至2024年12月31日，公司及其子公司获得的主要生产经营资质

打造经典IP+健康化品牌矩阵

公司计划投入5000万元升级智能工厂

近年来，“青食”品牌依托钙奶饼干这一“60年国民记忆”这一IP，推出黑芝麻、壳寡糖等衍生产品，斩获山东名牌等荣誉。2024年，公司收购华琨生物布局小浆果深加工，推出蓝莓、树莓等冻干果蔬系列，切入功能性食品赛道。同时，与高校合作研发的益生菌奶粉、燕麦片等产品，通过OEM模式进入Costco等国际零售渠道，海外收入占比提升至8.01%。

销售渠道方面，青岛食品线下渠道覆盖全国2万余家终端网点，山东市场渗透率超90%；线上渠道占比从8.38%提升至12.25%，青食商城自营平台GMV同比增长150%，抖音、快手直播间单场GMV突破50万元。此外，公司通过青岛自贸区、上合示范区平台，与欧美、日韩客户建立直供合作，花生酱、冻干果蔬等产品出口额同比增长40.5%。

报告期末各销售模式的营业收入、成本、毛利率及同比变化

此外，青岛食品通过收购华琨生物，向上游延伸至小浆果种植、加工环节，降低原料成本15%-20%，并与山东农业大学共建“功能性食品联合实验室”，推动产学研转化。横向层面，青岛食品正在探索“食品+文旅”模式，打造工业旅游基地，年接待游客超10万人次，品牌年轻化形象显著提升。

值得一提的是，2024年，青岛食品入选“中国焙烤食品行业十强企业”，参与起草《饼干》国家标准，行业话语权增强。政策层面，山东省“十四五”规划明确支持老字号企业数字化转型，公司计划投入5000万元升级智能工厂，产能利用率有望从75%提升至90%，公司储备的“0蔗糖”系列、定制化礼盒等新品，或成下一个增长引擎。