选择合适的纳税人身份餐饮发票可以由个人或企业开具，根据具体情况选择相应的纳税人身份。餐饮发票申请联系当地税务机关，了解开具餐饮发票的申请流程、所需材料、填写表格等。通常需要提供餐饮场所的相关信息，包括名称、地址、纳税人识别号等。填写发票信息根据税务部门的要求，填写餐饮发票上的相关信息，如购买方信息、

餐饮行业包含的项目非常广泛，可以从多个角度进行分类。以下是一些主要的餐饮项目：餐饮服务餐厅服务：包括各类餐厅（如中餐厅、西餐厅、快餐店、自助餐厅等）提供的点餐、上菜、餐具摆放、餐桌清洁等服务。外卖服务：通过互联网或电话等方式，将食品送到顾客指定的地点。客房送餐：星级饭店提供的客房内送餐服务，包括早餐

饭店服务主要包括以下几类：餐饮服务餐前准备：包括检查仪容仪表、准备工作用具、保持环境卫生等。顾客接待：包括接受预定、迎宾、引领客人入座、递送菜单等。点菜服务：包括了解客人需求、推荐菜品、解答问题、处理特殊要求等。餐内服务：包括上菜、倒酒、加水、更换餐具等，并确保及时性和准确性。餐后结账：包括核对账单

餐旅管理专业的课程通常包括：基础课程微观/宏观经济学管理学旅游学概论酒店管理概论中国饮食文化旅游市场营销食品卫生管理餐饮信息管理餐厅服务技术旅游心理学专业英语专业课程烹饪基本功训练茶文化与茶西餐工艺饭店管理旅游政策与法规导游业务筵席与宴会设计餐旅企业管理餐旅礼仪客房管理实务餐饮设备管理食品营销学会议